NUOTOLINĖ VAIZDO PAMOKA „SKAITYK. IŠGIRSK. SUSIPAŽINK“

419 Views

Kiekvieną pavasarį profesinės mokyklos sulaukia didesnio susidomėjimo, kai į jas gyvai „pasimatuoti specialybių“ atvyksta mokiniai iš gimnazijų ir progimnazijų. Tačiau susiklosčiusi neeilinė pandemijos situacija verčia ieškoti kitų būdų, kaip padėti jaunam žmogui susipažinti su profesijomis. 2021 m. vasario 25 d. į nuotolinę pamoką „Skaityk. Išgirsk. Susipažink“ buvo pakviesti Utenos Vyturių progimnazijos 7–8 klasių mokiniai ir mokytoja Roma Jančauskienė. Utenos RPM centro profesijos mokytoja Rita Leikuvienė vaizdžiai pristatė virėjo specialybę, kuri daugelyje šalių yra labai populiari ir vertinama. Siekdami tapti profesionalais, mokiniai mokosi pagaminti ir patiekti kokybiškus šaltus ir karštus patiekalus, užkandžius ir gėrimus, desertus, įvertinti produktų kokybę, organizuoti virtuvės darbą, saugiai naudotis technologiniais įrengimais, patiekalus bei valgiaraštį pristatyti užsienio kalba. Mokytojos teigimu, smagu dirbti su tais, kurie nori išmokti ne tik virėjui būtiniausių dalykų, bet ir nebijo eksperimentuoti, yra drąsūs, išradingi ir kūrybingi. Vaizdo pamoką iniciavusios Utenos RPM centro bibliotekos vedėja Vida Šiaudžionienė ir Vyturių progimnazijos bibliotekininkė Danutė Slavinskienė dėkoja virėjo specialybę pristačiusiai profesijos mokytojai ir mokiniams, dalyvavusiems nuotoliniame profesinio orientavimo renginyje.

lt_LT