Svečiuose – Kupiškio technologijos ir verslo mokyklos mokiniai

68 Views

Lapkričio 15 -19 dienomis Utenos RPM centre svečiavosi Kupiškio technologijos ir verslo mokyklos mokiniai. Svečiai Utenos RPM centro maisto pramonės sektoriniame praktinio mokymo centre tobulino modulių „Tautinio paveldo patiekalai” ir „Saldžiųjų patiekalų gamyba“ praktinius įgūdžius. Saldžiųjų patiekalų gaminimo subtilybėmis su jais dalinosi Utenos RPM centro profesijos vyresnioji mokytoja Loreta Kiseliova ir profesijos mokytoja  Aida Tuzienė. Mokymų metu svečiai gamino išskirtinio grožio ir skonio konditerinius gaminius – pyragus, tortus, baltojo šokolado tinginį, apelsinų putėsius, prancūziškas kaneles, citrininius keksiukus su maskarponės ir grietinėlės kremu ir kitus konditerinius gaminius. Mokiniai, padedami mokytojos metodininkės Ramunės Ražanskienės ir vyresniosios profesijos mokytojos Astos Jurkštienės, mokėsi gaminti tradicinius lietuviškus maisto gaminius – lietuvišką skilandį ir nepakartojamo skonio šakotį. Savaitę pasisvečiavę Utenos RPM centre, mokiniai susipažino su įrenginiais, patobulino turimus ir įgijo naujus praktinius įgūdžius. Utenos RPM centro mokytojos džiaugėsi svečių nuoširdžiu noru mokytis ir tobulėti. Mokymus vainikavo patiekalų patiekimas ir degustacija. Pasibaigus mokymams, visiems mokiniams buvo įtekti pažymėjimai.Praktiniai mokymai organizuoti įgyvendinant projektą „PRAKTINIŲ ĮGŪDŽIŲ ĮGIJIMAS UTENOS MAISTO PRAMONĖS SEKTORINIAME PRAKTINIO MOKYMO CENTRE“ Nr. 09.4.1-ESFA-T-736-02-0008

lt_LT