2025 m. rugsėjo 25 dieną Utenos RPM centro Mo-25 ir Mo-25-T gr. mokiniai, lydimi profesijos mokytojos Danos Daluchanovaitės, lankėsi Utenoje įsikūrusioje UAB ,,Rokiškio pieno gamyba,“ kuri gamina įvairių rūšių pieną, grietinėlę, kefyrą, rūgpienį, jogurtą, varškę, sviestą, pieno miltelius. Mokiniai gyvai pamatė, kaip atrodo gamybos technologijoje naudojama įranga, sekė gamybos kelią nuo žaliavinio pieno iki gatavo produkto, stebėjo pieno, sviesto bei varškės gamybą ir jų fasavimą, susipažino su laboratorijoje atliekamais tyrimais, įsitikino, kodėl griežtos higienos laikymasis yra būtinas gaminant produktus. Profesijos mokytojos teigimu, ekskursijos į maisto perdirbimo įmones ne tik skatina atsakingą požiūrį į maisto kokybę ir vartojimą, bet ir padeda suprasti gamybos procesų svarbą, atveria karjeros galimybes bei ugdo praktinius įgūdžius, reikalingus šiuolaikinėje maisto pramonėje.
17
Oct