UTENOS RPM CENTRAS DALYVAVO NACIONALINIAME PROFESINIO MEISTRIŠKUMO KONKURSE ,,VIRĖJAS 2019“

2019 m. lapkričio 27 d. Utenos RPM centras dalyvavo nacionaliniame profesinio meistriškumo konkurse ,,Virėjas 2019“, vykusiame Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centre Viešbučių ir viešojo maitinimo skyriuje. Mokyklai atstovavo konditerio specialybės mokinė Eglė Valančiūnienė, kurią ruošė profesijos mokytoja Rita Leikuvienė. Konkurso dalyviai per 3,5 val. turėjo atlikti praktinę užduotį – pagaminti keturias karštojo patiekalo porcijas iš kiaulienos filė, panaudojant pastarnoką ir žaliavas, esančias „juodojoje“ dėžėje, ir keturias deserto porcijas, panaudojant vaisius, kietąjį „Parmezano“ sūrį ir „Dulcey“ šokoladą. Mūsų mokinė gavo nominaciją už antrąjį patiekalą ir buvo apdovanota Virėjų asociacijos išleista patiekalų knyga. Paslaugų ir statybos skyriaus vedėjos Ligitos Navikienės teigimu, galima ne tik pasidžiaugti konkurso rezultatais, bet ir įvertinti patirtį, kurią mokiniai gauna, dalyvaudami konkursuose, o mokytojai turi galimybę pasisemti naujų idėjų.