Gurmanų mėsininkų konkurse Danijoje II-oji vieta

2018 m. gegužės 3 d. ZBC Danijos mėsos verslo kolegijoje vyko Nordic/Baltic gurmanų mėsininkų konkursas. Konkurse dalyvavo Danijos, Latvijos, Estijos ir Lietuvos mokiniai. Lietuvai atstovavo Utenos RPM centras ir Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras. Konkurso dalyviai atliko tris užduotis: išpjaustė kiaulienos kumpį, padalino jį į raumenis pagal membranas ir išgyslino; gamino kiaulienos pusgaminius ir patiekalą iš pusgaminio. Būsimieji mėsininkai vertinti atsivežė namų užduotį – anglų kalba aprašytą pusgaminių gamybos procesą Utenos RPM centro Mo-16 gr. mokinys Vidmantas Tuzas konkurse laimėjo II-ąją vietą. Sveikiname prizininką ir jį rengusią profesijos mokytoją Viktoriją Baltuškienę, kuri buvo pakviesta dalyvauti ir vertinimo komisijoje. Direktoriaus pavaduotojos Loretos Baltuškienės teigimu, smagu į konkursą lydėti profesionaliai pasirengusį mokinį, kurio rezultatais džiaugiasi visa mokykla.