DUONOS IR PYRAGO GAMINIŲ KEPĖJAS
Valstybinis kodas
P21101315
Programos trukmė
1 metai
Programos apimtis mokymosi kreditais
35 kreditų
Būtinas minimalus išsilavinimas
Nereglamentuotas
Suteikiama kvalifikacija
Duonos ir pyrago gaminių kepėjas
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam duonos ir pyrago gaminių kepėjui parengti, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus bei žaliavas ir jas paruošti duonos ir pyrago gaminimui, gaminti nesudėtingos technologijos duonos ir pyrago gaminius bei juos fasuoti.
Būsimo darbo specifika. Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją, galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.
Tipinės darbo sąlygos: dirbama patalpoje, prie aukštos temperatūros įrenginių, su elektros prietaisais; galimas darbas pamainomis.
Tipinės darbo priemonės: įvairūs mechaniniai ir automatiniai virtuvės prietaisai ir įrenginiai, maisto gaminimo įrankiai, technologijos kortelės, valymo priemonės ir kt.
TURI MUMS KLAUSIMŲ? REIKIA PAGALBOS?
Užpildyk formą ir mes su tavimi susisieksime!