Įgyvendinant Erasmus+ mobilumo projektą akredituotoms profesinio mokymo institucijoms (KA1-VET) Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET-000199980, 2025 m. sausio 22 d. – vasario 4 d. Utenos regioniniame profesinio mokymo centre viešėjo 9 virėjo–kepėjo specialybės mokinės ir jų lydinčioji mokytoja Lesia Petrenko iš Kijevo maisto pramonės restoranų aptarnavimo profesinės mokyklos (Kyiv Regional Higher Vocational School of Food Technologies and Restaurant Service, Kyiv, Ukraine). Ši mokykla – ilgametis Utenos RPMC partneris.
Solidarizuodamiesi su kovojančia Ukraina ir jos žmonėmis, pakvietėme šios mokyklos mokines atlikti stažuotę Utenos maisto pramonės sektoriaus praktinio mokymo centre. Jos turėjo galimybę susipažinti su Lietuvoje naudojamomis maisto pramonės technologijomis, dirbti su naujausia įranga, taip pat pažinti Lietuvos kultūrą, papročius ir istoriją.
Stažuotės veiklos
Stažuotės metu ukrainietės kartu su Utenos RPMC mokiniais moderniose praktinio mokymo laboratorijose gamino lietuviškus tradicinius patiekalus:
Cepelinus, plokštainius, vėdarus Kepė šakotį ir tradicinę juodą ruginę duoną Gamino mėsos pusgaminius, rūkytas dešras Ruošė įvairius konditerijos gaminiusBe praktinių užsiėmimų, mokinės laisvalaikiu lankėsi:
V. Valiušio keramikos muziejuje Arklio muziejuje Anykščiuose Utenos miesto lankytinose vietose Savaitgaliais vyko į Vilnių, Kauną ir Trakus, kur susipažino su Lietuvos istorijaŠios stažuotės metu siekėme, kad mokinės, išgyvenusios nuolatinius Kijevo apšaudymus ir patiriamą stresą, patirtų kiek įmanoma daugiau teigiamų įspūdžių bei įgytų naujų jėgų ir pasitikėjimo savimi.
Džiaugiamės galėdami prisidėti prie Ukrainos jaunimo ugdymo ir tęsiame ilgametę partnerystę su Kijevo profesine mokykla.Grupinė Erasmus+ mobilumo veikla vyksta įgyvendinant Erasmus + programos projektą Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET- 000199980
Finansuojama Europos Sąjungos lėšomis.