UTENOS RPM CENTRE PRAKTIKUOJASI BŪSIMIEJI VIRĖJAI IŠ KUPIŠKIO TECHNOLOGIJOS IR VERSLO MOKYKLOS

111 Views

Rugsėjo 20 -24 dienomis Utenos RPM centre viešėjo Kupiškio TVM virėjo specialybės mokiniai. Mokymai įgyvendinant projekto „PRAKTINIŲ ĮGŪDŽIŲ ĮGIJIMAS UTENOS MAISTO PRAMONĖS SEKTORINIAME PRAKTINIO MOKYMO CENTRE“ Nr. 09.4.1-ESFA-T-736-02-0008 veiklas vyko Utenos RPMC sektorinio maisto pramonės centro konditerijos cecho laboratorijoje. Būsimieji virėjai tobulinosi saldžiųjų patiekalų gamyboje. Svečius iš Kupiškio saldžiųjų patiekalų gamybos paslapčių mokė Utenos RPM centro vyr. mokytoja Loreta Kiseliova. Mokiniai gamino varškės spurgas, įžymųjį itališką desertą „Tiramisu“, citrininius keksiukus su maskarponės ir grietinėlės kremu, sūrio pyragą, apelsinų putėsius, aguonų kremą, cukinijų šokoladinį pyragą, vyšninius ledus, pyragus „Angelo ašara“, prancūziškus pyragaičius „Kaneles“. Mokymus vainikavo patiekalų pateikimas ir degustacija. Pasibaigus mokymams, visiems mokiniams buvo įtekti pažymėjimai. Svečiai iš Kupiškio dėkojo Utenos RPM centro mokytojai Loretai Kiseliovai už suteiktas praktines žinias ir malonų bei nuoširdų visos savaitės darbą.

Praktiniai mokymai organizuoti įgyvendinant projektą „PRAKTINIŲ ĮGŪDŽIŲ ĮGIJIMAS UTENOS MAISTO PRAMONĖS SEKTORINIAME PRAKTINIO MOKYMO CENTRE“ Nr. 09.4.1-ESFA-T-736-02-0008

Video >>> https://www.facebook.com/263167580384610/videos/200843288780215

lt_LT