Uncategorized

UTENOS RPMC MOKYMAI – JAUTIENOS PUSGAMINIŲ RUOŠIMAS

2024 m. vasario 13-14 d. vyko mokymai ūkininkams pagal neformaliojo suaugusiųjų švietimo programą “Jautienos pusgaminių gamyba”. Ūkininkai labai domėjosi galvijų skerdenų sudalijimu ir išpjaustymu, atliko visas išpjaustymo ir išgyslinimo operacijas. Gamino stambiagabalius, smulkiagabalius, porcijinius pusgaminius bekaulius ir su kaulu, išbandė pusgaminių marinavimą įvairiais marinatais. Ūkininkai džiaugėsi mokymais, kurie jiems labai naudingi. Yra planų tęsti bendradarbiavimą kitais metais. Profesijos mokytoja metodininkė Ramunė Ražanskienė džiaugiasi motyvuotais mokiniais ir tikisi glaudaus bendradarbiavimo ateityje.
Mokymų baigimo pažymėjimus įteikė Suaugusiųjų mokymo skyriaus vedėja Reda Sapiegienė.