2022 m. lapkričio 16 d. Utenos RPMC sektoriniame maisto pramonės centre praktikavosi būsimieji virėjai iš Rokiškio profesinio mokymo centro. Kartu su profesijos mokytoja metodininke Ramune Ražanskiene svečiai mokėsi gaminti įvairius mėsos pusgaminius: mėsos suktinukus, džiūvėsėliuose apvoliotus kotletus, kumpio pjausnius, marinuotus kiaulienos kulninės pusgaminius ir kt. Rokiškėnai domėjosi pusgaminių žaliavomis, receptūromis, naudojama technologine įranga, aktyviai dalyvavo gamybos procese. Mokytojos teigimu, mokiniai buvo darbštūs, žingeidūs, puikiai bendradarbiavo ir džiaugėsi pasiektais rezultatais.
16
Nov